Бортництво в Україні

  Мед – продукт, без якого українську кухню неможливо уявити. Меди, медовухи, ставлені та питні меди – ці напої часто згадуються в літописах і давніх документах. А ви знали, що термін «медовий місяць» прийшов у сучасну мову з давніх обрядів? Колись було заведено: у перший місяць молодята обов’язково їли мед та пили медові напої, адже вважалося, що мед символізує достаток і щастя.  Медівники, торти, пряники, цукерки, муси та інші смаколики з цього корисного продукту полюбляють і сьогодні. А ще з меду готують соуси, наливки, адже мед – це справжня кулінарна зірка, яка надає особливого шарму та неповторного смаку будь-якій страві й напою.

Як людство навчилося бджільництву та які були його основні етапи розвитку?

Що таке дикий мед і чим він відрізняється від звичних нам медів?

Що таке бортництво та якими були основні знаряддя праці бортника?

Чому в минулому мед і продукція бджільництва мали більшу цінність, ніж зараз?

Як Україна досі залишається одним із головних експортерів меду у світі?

На ці та багато інших запитань ви отримаєте відповідь під час нашої екскурсії.